船橋ビール

ビール好きのみなさん、こんにちは。MRPのFです。

MRPがある千葉県船橋市にクラフトビールがあるのをご存知ですか?
その名も「船橋ビール醸造所」!!
なんと西船橋駅近くでビールを作っていて、ビアバーも併設してるんです。

定番のビールは3種類あって、どれも美味しいです。
・船橋エール
 アメリカンペールエールです。たぶんですが、これが最初だったのかな?
 船橋を盛り上げたいという気持ちを込めて応援する声援の「エール」とかけて「船橋エール」と名付けたのだそうです。
 とっても飲みやすいエールビールです。
・船橋ホワイト
 フルーティな白ビールですが、地元のニンジンの葉っぱを使っているらしいです。
 私は白ビール(ドイツのヴァイツェンとかヴァイスビール)が好きなので、行くと毎回飲んでいます。
・船橋ブラック
 なんと、ホンビノス貝のエキスを使ったスタウトです。
 ホンビノス貝は、船橋の人なら知らない人はいない三番瀬とかで取れる貝で、ここにも船橋愛を感じます。
 先日たまたま隣の席にいた人が、「黒ビール苦手」と言っていたのですが「これは美味しい」と感動していました。

「定番の」と言いましたが、限定ビールも常に作られています。
バーで調理・接客をしているお姉さんが自分で研究・開発していて、「今度は○○でビールを作ってみたい」などと話してくれます。
ビールを頂きながら、開発の時のお話しを少し聞けたりするのも楽しいです。
最近飲んだのは、「生姜のビール」「紅茶のビール」「苺のビール」などです。
一樽(?)作って無くなったら終わりなので、またいつ出会えるか分かりませんが、私は紅茶好きなので「紅茶のビール」はまた飲みたいです(今回作られた分は無くなりました)。
苺は地元の農家と契約して美味しい苺を提供してもらったとのことで、「苺のビール」は苺の香りと味がすごいして「わっ!苺だ!」と思わず声が出ました。
ちなみに、同時に苺パフェも提供していて、ある日「苺のビール」を飲んで「苺のパフェ」を食べて帰りました。甘い気分も時には良いです。

ビアバーは、小さいですが、とても明るくて素敵な空間です。とても隣でビール作ってるとは思えない(笑)。
季節になったら、船橋と言えば有名なフルーツ「梨」もビールになるんじゃないかなーと期待しています。
西船橋へ来たら是非、「船橋ビール醸造所」に寄って、新しいビールに出会ってみては如何でしょうか?

紅茶ビール             苺ビール              イチゴパフェ